【鶴岡カフェ】EN/ME（エンメ）：サスティナブルなメニューとおしゃれな空間が非常に素敵なお店です！

EN/ME（エンメ）さんってどんなお店？

今回紹介するお店は、鶴岡市上畑町にあるカフェレストランEN/MEさんです。

EN/MEとかいてエンメと呼ぶそうです。
由来は、

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店内の様子：異国情緒あるレイアウト

店内に入ると先ずはEN/MEさんで焼かれたパン達が出迎えてくれました。

入口左手はガラスになっており、奥にはオーブンが。
並んでいるパン全てが美味しそうですが、今回はスルーしました。




店内に入り、客席へ案内され、奥のカウンターへ。
店内は、中央に長テーブルがあり、そこは他のお客さんとシェアで、さらに奥には丸テーブルが二つ。

手前にカウンターがあり、結構広めに設計しているので、お客さんの数は10名もいれば結構賑わっているように見えます。

一人一人のスペースをしっかりと確保する事は、過ごす時間を大事にしているコンセプトが出ているんでしょう。

個人的にはカウンターで良かったし、むしろカウンターがいいと感じました。

カウンターの色味がいい。
少し海外っぽいレイアウト。二階もあるようですが、詳細はわからずです。
2階は個室仕様になっているのかな？

ともかく、敷居は高くもなく、低くもなくって感じかな？

自分は一人で今回来店しましたが、お客さんの層は女性が多いです。（田舎は、お洒落カフェってなるとそういう比率になりがち）

男性だけでってなると若干敷居は高そう。でも、彼女や気になる女性などとデートで利用するなら非常にいい場所かも知れませんよ！

今回食べた料理はこちら！（ハンバーガーじゃないです）

って息巻いてきたのはいいですが、結論から言いますと、違うものを注文しました。笑


着席して直ぐにメニューを店員さんから頂きました。

バインダーにメニューが記載された紙が挟まっていて、ブランチメニューが載っています。

ここで注意です！
挟まれている紙は複数あり、めくるとドリンクやスイーツなどのメニューも記載されていました。
一見、解りづらいんで注意してください。

実際、自分はコーヒーもオーダーしようとしたんですが、無いと勘違いしてしまい、後で他のお客さんのオーダーを聞いて、再度オーダーすることに（俺も悪い）。

後、ほぼ名前だけで、詳細が不明なメニューも多いので、店員さんにしっかり聞かないとわからないメニューもありました。


なので、今回は以前に紹介したハンバーガーはある程度わかる方も多いので、一番謎で値段が高いメニューで個人的に気になった、「Farmers:農家直送の野菜と肉料理を組み合わせたボリュームのあるワンプレート」１５００円をオーダーしました。

事前情報では、パンがついてくることは知れました。笑

他は謎です。
さて、どんな料理でしょうか？

料理が到着するまで、PCで雑務処理をしてたら、店員さんから「どうぞ」と。

Free WifiのIDとPassが。
確かに店内を見渡してもどこにも表記がないです。

カチカチPCを触りながら雑務をやっていたら、オーダーしたランチプレートがきました。

手前にポーチドエッグ（かな？）があり、鶏肉のクリーム煮みたいのと、豆のトマトソース煮みたいな物が。
メインは完全に野菜で種類は結構多く、数えていませんが食べ応えはしっかりありそうです。

メインの野菜は、フライドしたものと、サラダの二種類でした。
そこに、バケットが2枚です。





先ず、最初に感じた事は、野菜がうまい！って事。


地元農家さんと直で取引しているんでしょうか？名前がわからない野菜もありましたが、どれも美味しかったです。
野菜が好きな人なら本当に食べ応えがあっていいかも。

この野菜プレートはおそらく季節で変化するのかな？季節的に旬な野菜がいただけるようになっているからか、自分が食べた感じ、根菜が多かったです。

根菜系はフライドしてあり、葉物はサラダでって感じでした。

鶏肉も豆もどちらも味のバランスはよく、ポーチドエッグを崩して、トロトロの黄身を絡めて食べたりしても美味しかったです。

全体的にヘルシーで自分は好みでした。
根菜が多くて、後半は顎が疲れてきましたが、ゆっくり食べれば問題ないと思います。腹へってがっつき過ぎました。笑　
バケットも非常に美味しかったですよ♪

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食後はブレンドコーヒー（500円）を。
ブラジル産とコスタリカ産のブレンドらしいです。

個人的には酸味が強い方が好きですが、非常に飲みやすいブレンドだなーと感じました。

ゆっくりと時間をとって、優雅なモーニング、ランチを楽しむお店ですね！

最近、鶴岡市にも美味しく、空間も居心地が良いお店が多くなってきましたが、EN/ME（エンメ）のお店の細部まで拘りが感じられるお店です。

個人的には、モーニングの時間帯でまた訪れたいなーと。
入れ立てのコーヒーを嗜みながら、焼きたてのパンを頂いてみたいなと感じました。

今度は一人じゃなく、誰か連れを誘ってお喋りしながら、ゆっくり行きたいです。
総合的にはまだまだ未知な部分も多いお店ですが、これからゆっくり開拓していきたいなーと。


短時間で行くお店というよりかは、時間に余裕があるときに訪れたいお店ですね。
少し時間を忘れて、ゆっくりした時間を過ごしてみてはいかがですか？

今回は鶴岡市上畑町に新しくできたお店、EN/MEさんの紹介でした。

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